Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.

Der vegan interpretierte italienische Klassiker kommt nicht nur ohne Fleisch und Käse sondern sogar ohne raffinierte Fette aus, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut …

Das fruchtig-frische vegane Dessert erfüllt die Küche schon beim Zubereiten mit verführerischem Duft …

Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.

Aus der schier unerschöpflichen Fülle an Bratlings-Rezepten zeigt Gerti eine schnelle und leckere Variante mit Hafer und Champignons als Grundlage.

Süß und gesund - geht das überhaupt? Petra Sedlbauer und Gerti Benckendorff zeigen alltagstaugliche, schmackhafte vegane Küche. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer ... mehr

Süß und gesund - geht das überhaupt? Petra Sedlbauer und Gerti Benckendorff zeigen alltagstaugliche, schmackhafte vegane Küche. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer ... mehr

Eine sämig-pikante Paprikasoße ohne raffinierte Öle, die mit vielen gesunden Inhaltsstoffen punkten kann, rundet unterschiedliche Beilagen geschmackvoll ab.

Ein veganer pikanter Beitrag für das nächste Salatbüffet oder als leichtes Hauptgericht, der gleichzeitig wichtige gesunde Inhaltsstoffe liefert und sich gut vorbereiten lässt.

Ein mitleidiger Bauer möchte einem hilflosen Gänseschwarm in Not helfen, doch das ist bei den scheuen Tieren nicht so einfach ...

Ein mitleidiger Bauer möchte einem hilflosen Gänseschwarm in Not helfen, doch das ist bei den scheuen Tieren nicht so einfach ...

Was koche ich, wenn ich eigentlich keine Zeit zum Kochen habe, es aber trotzdem lecker und auch noch gesund sein sollte? Gerti Benckendorff zeigt alltagstaugliche, schmackhafte vegane Küche. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer ... mehr