Serie: Kräuter von der Wiese auf den Tisch
Anita entführt in die Welt des Franzosenkrauts, einem oft geächteten Wildkraut, das in der Ernährung wertvoll ist. Sie zeigt, wie es als Eisenquelle genutzt und in köstlichen Wildkräutersemmeln verarbeitet werden kann. Ein spannender Vortrag über ...