Kategorie: Gesundheit

Gefunden wurde er nie, doch jeder träumt von ihm … Gemeint ist der legendäre „Jungbrunnen“. Doch auch ohne diesen Fund gibt es weltweit bemerkenswerte Unterschiede, was Lebenslänge und -qualität von Bevölkerungsgruppen angeht. Drei besonders auffällige ... mehr

In dieser unterhaltsamen und lehrreichen Episode des AD Kochstudios wird die Zubereitung gesunder Pizza mit Vollkorn-Dinkelmehl erklärt. Mirjana und ihre Familie zeigen, wie man kinderleicht frische Zutaten verwendet und die perfekte Teigmischung ... mehr

In diesem spannenden Vortrag wird die Geschichte und Gesundheit des Sauerteigbrotes beleuchtet. Von alten Traditionen bis zu modernen Backtechniken zeigt sich, dass Sauerteigbrot nicht nur ein Genuss ist, sondern auch leichter verdaulich sein kann. ... mehr

Was koche ich, wenn ich eigentlich keine Zeit zum Kochen habe, es aber trotzdem lecker und auch noch gesund sein sollte? Petra Sedlbauer zeigt alltagstaugliche, schmackhafte vegane Küche.

In diesem aufschlussreichen Vortrag wird die Welt der Fette beleuchtet. Von der Margarinephobie bis zu den Vorzügen von Oliven- und Kokosnussöl gibt der Referent spannende Einblicke in die Ernährungsthemen. Erkenntnisse über gesunde Fette aus biblischen ... mehr

Kräuter aus dem Garten oder der Natur als natürliche Heilmittel. Rabea Kramp zeigt traditionelle Anwendungen und erklärt ihre Wirkung.

Im AD Kochstudio steht heute die Zubereitung energiereicher Riegel auf dem Programm. Mirjana und ihre Kids Michelle und Isabel zeigen, wie natürliche Zutaten wie Datteln, Nüsse und Chia-Samen eine gesunde Alternative zu Zuckerbomben bieten. Die Riegel ... mehr