Sprecher: Susanne Rapp

In der Reihe „Gesund im Alltag“ zeigt Susanne Rapp eine unkomplizierte Möglichkeit, Datteln vielseitig in der Küche zu nutzen. Aus wenigen Zutaten wird im Handumdrehen eine praktische Paste, die sich gut portionieren und für viele süße Ideen verwenden ...

Im AD Kochstudio wird heute die Kunst des Fermentierens vorgestellt. Alexandra und Susanne zeigen, wie aus frischen Tomaten und einfachen Zutaten eine köstliche Tomatensalsa entsteht. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile der Fermentation und lernen ...

Mini-Sprossen, maximale Wirkung – das schwefelhaltige Naturwunder
Gesund im Alltag (4/12)
9 min
Verliebt in kleine Kraftpakete, groß in ihrer Wirkung – Susanne Rapp und Alexandra Seidel widmen sich in „Gesund im Alltag“ den schwefelhaltigen Sprossen und Keimen als spannender Ergänzung für eine bewusste Ernährung.
Im Mittelpunkt stehen ...

Probiotisch, pflanzlich, gesund? – Kokosjoghurt unter der Lupe
Gesund im Alltag (7/12)
10 min
Wie lässt sich ein pflanzlicher Joghurt selbst herstellen? Und was macht eine Fermentation mit Kokos so besonders?
Susanne Rapp zeigt im AD-Kochstudio, wie sich aus Kokos eine pflanzliche Joghurtalternative mit einfachen Mitteln selbst herstellen lässt. ...

Entdecken Sie die Kunst des Fermentierens mit Susanne und Alexandra im AD-Kochstudio! Lernen Sie, wie der Blumenkohl durch diesen gesunden Prozess nicht nur geschmackvoll, sondern auch vitaminreich bleibt. Gewürze, Farben und individuelle Variationen ...

Zitronenschale einfrieren – Aromabombe auf Vorrat
Gesund im Alltag (5/12)
5 min
Frisch, praktisch, überraschend vielseitig – Susanne Rapp zeigt in „Gesund im Alltag“, wie aus Zitronen ein aromatischer Vorrat für die Küche wird. Statt die Schale ungenutzt zu lassen, wird die ganze Zitrone verarbeitet und für später griffbereit ...

Sprossen, Keime, Microgreens – 5 Schritte zum Erfolg
Gesund im Alltag (1/12)
25 min
Sprossen, Keime und Microgreens ganz einfach selbst ziehen! Fünf entscheidende Schritte, mit denen deine Anzucht sicher gelingt – von der richtigen Auswahl der Samen bis zur erfolgreichen Ernte. Verständlich erklärt, alltagstauglich umgesetzt und perfekt ...




