Serie: AD Kochstudio
Ein köstliches Jackfruit-Gulasch wird zubereitet – die Geheimzutat wächst an Bäumen! Der Vortrag enthüllt spannende Hintergründe zur Jackfruit und deren Verwendung in der veganen Küche. Entdecken Sie, wie schmackhaft pflanzliche Alternativen sein können. ...
Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.
Was koche ich, wenn ich eigentlich keine Zeit zum Kochen habe, es aber trotzdem lecker und auch noch gesund sein sollte? Petra Sedlbauer zeigt alltagstaugliche, schmackhafte vegane Küche.