Sprecher: Susanne Rapp

Zitronenschale einfrieren – Aromabombe auf Vorrat
Zitronenschale einfrieren – Aromabombe auf Vorrat 
5 min
Frisch, praktisch, überraschend vielseitig – Susanne Rapp zeigt in „Gesund im Alltag“, wie aus Zitronen ein aromatischer Vorrat für die Küche wird. Statt die Schale ungenutzt zu lassen, wird die ganze Zitrone verarbeitet und für später griffbereit ...

Dattelpaste statt Zucker – So einfach geht’s
Dattelpaste statt Zucker – So einfach geht’s 
5 min
In der Reihe „Gesund im Alltag“ zeigt Susanne Rapp eine unkomplizierte Möglichkeit, Datteln vielseitig in der Küche zu nutzen. Aus wenigen Zutaten wird im Handumdrehen eine praktische Paste, die sich gut portionieren und für viele süße Ideen verwenden ...

Die Kraft der Walddüfte – so nutzt du sie richtig
Die Kraft der Walddüfte – so nutzt du sie richtig 
9 min
Was macht die Luft im Wald so wohltuend? Und wie können die Düfte der Bäume im Alltag sinnvoll genutzt werden? Susanne Rapp nimmt uns mit in die Welt der Walddüfte und zeigt, warum die ätherischen Öle der Bäume mehr sind als nur ein angenehmer Geruch. ...

Probiotisch, pflanzlich, gesund? Kokosjoghurt unter der Lupe
Probiotisch, pflanzlich, gesund? Kokosjoghurt unter der Lupe 
highlight
10 min
Wie lässt sich ein pflanzlicher Joghurt selbst herstellen? Und was macht eine Fermentation mit Kokos so besonders? Susanne Rapp zeigt im AD-Kochstudio, wie sich aus Kokos eine pflanzliche Joghurtalternative mit einfachen Mitteln selbst herstellen lässt. ...