Sprecher: Alexandra Seidel

11:30

24.04.2025
Fermentierter Blumenkohl
Fermentierter Blumenkohl 
8 min
Entdecken Sie die Kunst des Fermentierens mit Susanne und Alexandra im AD-Kochstudio! Lernen Sie, wie der Blumenkohl durch diesen gesunden Prozess nicht nur geschmackvoll, sondern auch vitaminreich bleibt. Gewürze, Farben und individuelle Variationen ...

13:40

25.04.2025
Fermentierte Salzgurken
Fermentierte Salzgurken 
7 min
Im AD-Koch-Studio dreht sich heute alles um das köstliche Thema Salzgurken. Alexandra und Susanne zeigen, wie diese vitaminreichen Fermente zubereitet werden. Von der richtigen Technik beim Hobeln bis hin zu überraschenden Abwandlungen – hier gibt's Tipps ...

13:50

28.04.2025
Veganer Nussjoghurt
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