Heute wird ein einfaches, schmackhaftes Arme-Leute-Essen zubereitet: Pfaffa. Mit Riesenbohnen, die nach einer speziellen Zubereitung köstlich und gesund sind, wird erkundet, warum diese Hülsenfrüchte wahre Nährstoffwunder sind. Erleben Sie eine ... mehr

Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.

Thomas Roth, Bäcker, zeigt uns, wie wir einen leckeren Hefezopf selber herstellen können. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer Infothek: http://www.amazing-discoveries.org/bibliothek-artikel/rezepte

Thomas Roth, Bäcker, zeigt uns, wie man ein gesundes Mischbrot selber herstellen kann. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer Infothek: http://www.amazing-discoveries.org/bibliothek-artikel/rezepte

Olga Zimmermann präsentiert im Amazing Discoveries Studio einen köstlichen Linsensalat, der ideal für Sommerabende und Partys ist. Mit buntem Gemüse, frischen Kräutern und veganem Feta verwandelt sie einfache Zutaten in ein schmackhaftes Highlight. Ein ... mehr

Im AD Kochstudio präsentiert Christine einen köstlichen und gesunden Smoothie aus nur vier Zutaten: einem saftigen Granny Smith Apfel, knackigem Sellerie, frischem Babyspinat und Wasser oder Apfelsaft. Dieses erfrischende Getränk liefert Energie und ... mehr

Salat aus dem eigenen Garten - aber kein eigenes Dressing parat? Kein Problem. Auch hier wissen Petra und Gerti, wie man sich ein leckeres Dressing selber machen kann. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer ... mehr

Im Frühling ist die Zeit des Rhabarber; doch mit ihm gibt es so einige Besonderheiten zu beachten, wenn man sich gesund ernähren will. Gerti und Petra zeigen auf, wie man sich einen leckeren und gesunden Rhabarber anfertigen kann. Dieses und weitere ... mehr

Für viele Feinschmecker ist die Spargelsaison ein kulinarischer Höhepunkt im Jahr. Hier zeigen Petra und Gerti zwei leckere vegane Soßen (nicht nur) für dieses Gemüse.

Im AD Kochstudio steht heute die Zubereitung energiereicher Riegel auf dem Programm. Mirjana und ihre Kids Michelle und Isabel zeigen, wie natürliche Zutaten wie Datteln, Nüsse und Chia-Samen eine gesunde Alternative zu Zuckerbomben bieten. Die Riegel ... mehr

Im AD Kochstudio wird eine leckere vegane Mayonnaise zubereitet, die einfach und schnell gelingt. Mit frischen Zutaten wie Sojamilch und Kräutern wird sie zum perfekten Begleiter für zahlreiche Gerichte wie Pommes oder veganen Döner. Gesund, vielfältig ... mehr