Kategorie: Gesundheit

Ist vegan eine Mangelernährung? Warum wird Kuhmilch öffentlich noch immer so positiv dargestellt? Was ist von abschreckenden Zeitungsmeldungen und Studien zu halten, Soja sei in Wirklichkeit hochgefährlich? Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?

Im AD Kochstudio zaubert Christine heute köstliche Auberginenschiffchen! Mit einer gesunden Füllung aus Kidneybohnen, Zwiebeln, Gewürzen und einer cremigen Mandelsoße ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch reich an Nährstoffen. ... mehr

Ein köstliches Jackfruit-Gulasch wird zubereitet – die Geheimzutat wächst an Bäumen! Der Vortrag enthüllt spannende Hintergründe zur Jackfruit und deren Verwendung in der veganen Küche. Entdecken Sie, wie schmackhaft pflanzliche Alternativen sein können. ... mehr