Sprecher: Petra Sedlbauer

Löwenzahn, Spitzwegerich und Fingerkraut
Löwenzahn, Spitzwegerich und Fingerkraut 
10 min
Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter mit Petra und Renate! Bei einer spannenden Kräuterwanderung erfahren Sie, wie man Löwenzahn und Spitzwegerich erkennt, wertvolle Nährstoffe nutzt und sie in der eigenen Küche einsetzt. Lernen Sie, wie Sie die Natur ...

Quinotto
Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.

Rotklee, Brennessel  und Hirtentäschelkraut
Rotklee, Brennessel und Hirtentäschelkraut 
11 min
Erleben Sie die faszinierende Welt der Wildkräuter mit Petra und Renate. Entdecken Sie, wie Sie die gesunden Pflanzen wie Brennnessel und Rotklee für Smoothies und Tees nutzen können. Erfahren Sie Tipps zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten dieser ...

Rote Beete-Hering-Salat
Rote Beete-Hering-Salat 
AD Kochstudio (16/67)
8 min
Ein veganer pikanter Beitrag für das nächste Salatbüffet oder als leichtes Hauptgericht, der gleichzeitig wichtige gesunde Inhaltsstoffe liefert und sich gut vorbereiten lässt.

Taubnessel, Knoblauchrauke
Taubnessel, Knoblauchrauke 
7 min
Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter In diesem inspirierenden Vortrag voller wertvoller Tipps und praktischen Anwendungen. Petra und Renate teilen ihr Wissen über essbare Pflanzen, deren gesundheitliche Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten in der ...