Sprecher: Susanne Rapp

Radieschen fermentieren
Radieschen fermentieren 
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12 min
In dieser Folge wird das spannende Thema der Fermentation behandelt, mit einem Fokus auf die Zubereitung von köstlichen, bunten Radieschen. Schritt für Schritt zeigen die Gastgeber, wie einfach die Technik ist und teilen wertvolle Tipps zur Lagerung und ...

Linsen, Erbsen, Sprossen - dein natürlicher Protein-Boost
Linsen, Erbsen, Sprossen - dein natürlicher Protein-Boost 
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11 min
Mehr Protein – ganz natürlich! Hier erfährst du, warum gekeimte Linsen, Erbsen und Sprossen echte Nährstoff-Booster sind, wie sie die Bioverfügbarkeit verbessern und deinen Körper mit hochwertigem pflanzlichem Eiweiß versorgen.

Buchweizen & Sonnenblumenkerne gekeimt - die besten Rezepte
Buchweizen & Sonnenblumenkerne gekeimt - die besten Rezepte 
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10 min
Vom Keim zur Küche! Freue dich auf kreative und alltagstaugliche Brötchen und Brotrezepte mit gekeimtem Buchweizen und Sonnenblumenkernen – voller Geschmack, pflanzlicher Power und ganz leicht umzusetzen.