Fantastische Fette – Zwischen lebenswichtig und Gesundheitsrisiko
Sind Fette wirklich ungesund – oder kommt es vielmehr darauf an, welche Fette wir essen und wie sie verarbeitet wurden?
In ihrem Vortrag beim Gesundheitskongress Berlin 2026 führt Barbara O’Neill in die faszinierende Welt der Fette ein. Sie zeigt, dass Fett weit mehr ist als nur ein Energieträger: Es ist ein wichtiger Bestandteil unserer Zellmembranen ...
