Sprecher: Gerti Benckendorff

Paprikasoße
Eine sämig-pikante Paprikasoße ohne raffinierte Öle, die mit vielen gesunden Inhaltsstoffen punkten kann, rundet unterschiedliche Beilagen geschmackvoll ab.

Rote Beete-Hering-Salat
Rote Beete-Hering-Salat 
AD Kochstudio (16/67)
8 min
Ein veganer pikanter Beitrag für das nächste Salatbüffet oder als leichtes Hauptgericht, der gleichzeitig wichtige gesunde Inhaltsstoffe liefert und sich gut vorbereiten lässt.

Champignons-Hafer-Bratlinge
Champignons-Hafer-Bratlinge 
AD Kochstudio (55/67)
11 min
Aus der schier unerschöpflichen Fülle an Bratlings-Rezepten zeigt Gerti eine schnelle und leckere Variante mit Hafer und Champignons als Grundlage.

Erdnusseintopf
Ein leckerer Gemüse-Eintopf mit Erdnüssen lädt zu einem kulinarischen Ausflug nach Afrika ein – nicht nur im Winter ein Genuss!

Paprikasoße
Eine sämig-pikante Paprikasoße ohne raffinierte Öle, die mit vielen gesunden Inhaltsstoffen punkten kann, rundet unterschiedliche Beilagen geschmackvoll ab.

Lasagne
Der vegan interpretierte italienische Klassiker kommt nicht nur ohne Fleisch und Käse sondern sogar ohne raffinierte Fette aus, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut …

Limetten-Mousse
Das fruchtig-frische vegane Dessert erfüllt die Küche schon beim Zubereiten mit verführerischem Duft …

Quinotto
Der italienische Klassiker mit Reis lässt sich stattdessen auch mit dem mineralstoffreichen "Inkagetreide" Quinoa vegan zubereiten.

Champignons-Hafer-Bratlinge
Champignons-Hafer-Bratlinge 
AD Kochstudio (55/67)
11 min
Aus der schier unerschöpflichen Fülle an Bratlings-Rezepten zeigt Gerti eine schnelle und leckere Variante mit Hafer und Champignons als Grundlage.

Unser tägliches Brot gib uns heute
Unser tägliches Brot gib uns heute 
Lebensworte (30/43)
10 min
Was hat es mit dem Grundnahrungsmittel auf sich, um das im Vaterunser gebetet wird?

Unser tägliches Brot gib uns heute
Unser tägliches Brot gib uns heute 
Lebensworte (30/43)
10 min
Was hat es mit dem Grundnahrungsmittel auf sich, um das im Vaterunser gebetet wird?

Frühlingsquark
Gerti Benckendorff zeigt uns ein leckeres veganes Rezept für Frühlingsquark. Ein Dipp für jede Gelegenheit. Dieses und weitere leckere Rezepte finden sie in unserer Infothek: http://www.amazing-discoveries.org/bibliothek-artikel/rezepte
© 2025 amazing discoveries e. V. - alle Rechte vorbehalten. | daswort.tv